Zutaten (pro Person) 2 Schwedenbomben 250g Erdbeeren 1 TL Staubzucker Zum Garnieren: Minze Zubereitung: Schwedenbomben mit einem scharfen Messer zerteilen (Tipp: Klinge unter fließendem Wasser erwärmen) Erdbeeren waschen, würfeln & zwischen die beiden Teile der Schwedenbombe legen. Weitere Erdbeeren pürieren, nach belieben süßen und über die Schwedenbombe gießen. Zum Schluss…
Schwedenbombenschnitte
Fluffig, bombig, schnittig – Die perfekte Familienjause Schwedenbombenschnitten – Blechkuchen(Backblechgröße ca. 38×26) Zutaten: Biskuitteig: 6 Eier 22,5 dag Staubzucker 15 dag Mehl 7,5 dag Maizena Schwedenbombencreme: 18 Schwedenbomben 38 dag Mascarpone 5 dag Kokosette 3 Becher Schlagobers 6 Blatt Gelatine 6 Schwedenbomben zum verzieren Zubereitung: Biskuitteig: Die Eier mit dem…
Schwedenbomben Eierlikör Dessert
Zutaten (pro Person) 1 Schwedenbombe (Schoko oder Kokos) 1 Portion Schlagobers (ca. 30 ml) 2-4 Datteln (nach belieben) Zimt Eierlikör Zubereitung: Die Schwedenbombe horizontal aufschneiden. Tipp: Für ein optimales Ergebnis das Messer vorher mit heißem Wasser erwärmen. Die untere Hälfte mit Datteln, Schlagobers und Zimt verzieren. Anschließend die obere Hälfte…
Schwedenbomben Torte
Zutaten 5 Eier 125g Zucker 15g Vanillezucker 1 Prise Salz 150g Mehl 1 TL Backpulver 1 ger. Zitronenschale Füllung: 2 Becher Schlagobers 2 Pkg. Sahnesteif 250 g Topfen (20%) 16 Stk. Schwedenbomben Zitronenaroma Dekoration: 12 Schwedenbomben Mandelspsplitter Schoko-Sticks Zubereitung: Biskuitteig1. Eier, Zucker und Salz vermengen und schaumig rühren.2. Zitronenschalen und Vanillezucker dazugeben.3. Die durchgesiebte…
Heiße Gewürz-Trinkschokolade
Zutaten für ein Glas 200ml Milch 20g Schlagobers 3 TL Niemetz Trinkschokolade 1 EL Zucker (oder je nach Geschmack) 1 Stange Zimt 1 Sternanis 2 Nelken 1 Bio Orange für Orangen Zesten Für Erwachsene: Nach Belieben noch ein Schuss Orangen-Likör Zubereitung: Die Gewürze in einen Teebeutel geben und in einen…
Manja / Swedy Eichkatzerl-Kekse
Zutaten Für den Teig: 250g Mehl 2 KL Backpulver 80g Zucker 1 Pkg. Vanillin-Zucker 2 Dotter 100g Butter Für die Glasur: 8 Manja / Swedy 100g Heidi Dark Schokolade Zubereitung: Die Zutaten der Reihenfolge nach zu einem Knetteig verarbeiten. Den Teig messerrückendick ausrollen, Eichkatzerl-Formen ausstechen, auf ein leicht befettetes Backblech…
Manja Kekse
Zutaten: 13 Stk Manja 200g Mehl 1 Ei 1 Prise Salz 100g kalte Butter 50g Zucker Zubereitung: Manjas für 20 min in den Kühlschrank geben und danach im Mixer zerkleinern. Die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einem Teig verkneten, je nach Konsistenz kann es möglich sein dass noch weiter Mehl…
Swedy – Gugelhupf
Kreativ-simples Swedy-Dessert Zutaten: 150 gr. Butter 1 EL Erdnußbutter 150 gr. geschmolzene Swedy 50 gr. Staubzucker 1 Pkg. Vanillezucker 7 Dotter 8 Eiklar 210 gr. Kristallzucker 170 gr. glattes Mehl Zubereitung: Butter, Staubzucker, Vanillezucker schaumig rühren. Danach die Dotter einzeln einrühren und weiter schaumig schlagen. Geschmolzene Swedy und die Erdnußbutter…
Schwedenbomben Schoko Torte
Zutaten für 1 Torte Schokoboden: 5 Eier 300 g feiner Kristallzucker 420 g glattes Weizenmehl 60 g Backkakao ½ Pkg. Backpulver 200 ml prickelndes Mineralwasser 170 ml Sonnenblumenöl Creme: 375 g Topfen 1 Pkg. Qimiq Vanille (300 g) 2 Pkg. Vanillinzucker 1 Bio-Zitrone Abrieb und Saft 12 Stk. Schwedenbomben 250…
Manja Torte
Tortenboden: 250g zimmerwarme Butter 250g Staubzucker 1Pk Vanillezucker 1Msp Zitronenzeste 250g Ei (ca. 5 mittelgroße Eier) 250g geschmolzene Manja-Riegel 250g Mehl Butter mit Staubzucker, Vanillezucker und Zitrone miteinander vermengen. Eier verquirlen und langsam in kleinen Portionen dazugeben. Anschließend die geschmolzenen Manja-Riegel ebenso unterrühren und zuletzt das Mehl nach und nach…