Rezept:
Zutaten:
- Blätterteig (selbstgemacht oder aus dem Kühlregal)
- Schwedenbomben
- 1 Ei zum Bestreichen verquirlt
Zubereitung:
Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze (Blätterteig auf 220 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.
Teig mit dem mitgerollten Backpapier am Backblech entrollen und in 12 gleichmäßige Quadrate schneiden.
Schwedenbomben – ohne Waffel – in die Mitte stellen. Spitzen auf die Schwedenbombe oben legen und gegeneinander andrücken.
Gebäck mit Ei bestreichen und nach Belieben bestreuen. Im Backofen 15 – 20 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.
Fertig! Am besten direkt frisch essen!
Danke für das Rezept an Eva Singer